想到臘八粥,小編莫名就會聯想到俠客行中的石破天,
八碗下肚,增加50年修為,還陰差陽錯練就太玄經,成為天下第一!
放現在,妥妥的人生贏家。
所以小時候每當喝臘八粥的時候都搶著來,想著自己也能emmm。
言歸正傳,
我國喝臘八粥的歷史悠長,要追溯到宋代。
每逢臘八這一天,
不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
而后到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。
在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。
時至今日,我國各地的臘八節習俗也是各異。
陜西
陜西臘八粥有兩種,一種用大米做成,
一種用玉米磨成的臘八豆做成,
一般都是吃咸的,很少有吃甜的,
里面放有哨子(用豬肉做成),花生,黃豆,胡蘿卜,青菜等一系列東西,
是早上做好,也是在早上吃,只有早上沒吃完才中午吃,
而且如果用玉米磨成的臘八豆做早上要起好早開始做,而且這個最好吃,也是最正宗的臘八粥。